{"id":1598,"date":"2024-01-11T05:53:10","date_gmt":"2024-01-11T04:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/?p=1598"},"modified":"2024-05-07T10:46:51","modified_gmt":"2024-05-07T08:46:51","slug":"la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/","title":{"rendered":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

\u201cLa meva mare va iniciar els horts el 2011, amb el suport del meu pare. Crec que era una de les poquetes fam\u00edlies en qu\u00e8 el marit no va intercedir\u201d, recorda la Doribel Machado des de la recentment inaugurada ecofinca de l\u2019Associaci\u00f3 Cooperativa Agropecu\u00e0ria\u00a0la Canasta Campesina<\/a>. \u201cVam comen\u00e7ar a crear tota una comunitat, f\u00e8iem reunions, coneix\u00edem els insums\u2026 i es va fer el primer conveni amb el Liceu franc\u00e8s per a la comercialitzaci\u00f3. Moltes reunions es feien a casa meva, per\u00f2 jo encara no hi estava involucrada\u201d.<\/p>\n

Cinc anys despr\u00e9s, la Doribel va seguir els passos de la seva mare, Carmen L\u00f3pez, a qui agraeix el seu esfor\u00e7 i perseveran\u00e7a. \u201cAquella primera parcel\u00b7la en qu\u00e8 va treballar la meva mare en la primera fase del projecte ara est\u00e0 dins d\u2019una \u00e0rea amb hivernacles. Amb el temps, hem avan\u00e7at amb m\u00e9s tecnologies, m\u00e9s infraestructures i m\u00e9s \u00e0rees protegides\u201d.<\/p>\n

Per fer aquest salt en formaci\u00f3 i innovaci\u00f3, la Canasta ha comptat amb el suport de les ONG\u00a0Associaci\u00f3 Catalana per la Pau (ACP)<\/a>\u00a0i \u00a0Secours Populaire Fran\u00e7ais (SPF)<\/a>, amb el finan\u00e7ament de l\u2019Ag\u00e8ncia Espanyola de Cooperaci\u00f3 Internacional per al Desenvolupament (AECID) i l\u2019Agence Fran\u00e7aise de D\u00e9veloppement (AFD) i amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de diferents universitats del Salvador.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\"\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Millorant l\u2019economia local<\/h3>\n

La hist\u00f2ria de la Doribel i la Carmen exemplifica els objectius d\u2019aquesta\u00a0iniciativa agr\u00e0ria, ecol\u00f2gica i solid\u00e0ria<\/strong>, com ara empoderar les dones i el jovent de Comasagua, un municipi d\u2019uns 12.000 habitants amb altes taxes d\u2019atur entre aquests dos col\u00b7lectius. \u201cLa meva mare explica: \u2018Vaig ajudar els meus fills a treure\u2019s el batxillerat amb la venda d\u2019hortalisses\u2019. Va ser tota una fita. Ara hi ha un impacte molt gran en el municipi, hi ha una part social perqu\u00e8 treballem amb les escoles la q\u00fcesti\u00f3 del medi ambient i ajudem la poblaci\u00f3 vulnerable. Avui, la meva mare est\u00e0 bastant commoguda per tot el que s\u2019ha aconseguit\u201d.<\/p>\n

La Carmen L\u00f3pez escolta amb atenci\u00f3 la hist\u00f2ria d\u2019una cooperativa que ella mateixa va ajudar a crear tot i l\u2019opini\u00f3 contr\u00e0ria de la majoria de poblaci\u00f3 masculina de la zona.<\/p>\n<\/div>\n

Quan li pregunten pels or\u00edgens de la Canasta, la seva mem\u00f2ria es remunta als efectes de l\u2019hurac\u00e0 Ida el 2009, que va deixar morts, desapareguts i milers de damnificats al pa\u00eds, sent el departament de La Libertad, on hi ha el municipi de Comasagua, un dels m\u00e9s afectats. \u201cDespr\u00e9s de la tempesta, ens vam quedar sense feina. Des del SPF ens van ajudar i ens van ensenyar a conrear. Jo tenia tom\u00e0quets, xili, cogombres, remolatxes, pastanagues, enciam\u2026 Ens van ensenyar a fer bocashi per adobar (a partir de residus org\u00e0nics) i jo estic molt agra\u00efda. M\u2019agrada treballar en aix\u00f2 i encara no m\u2019he rendit, continuo treballant. Mai vam pensar que arribar\u00edem on estem, i me n\u2019alegro molt\u201d. I, abans d\u2019acabar, afegeix: \u201c<\/span>Em sento orgullosa de ser de la Canasta Campesina<\/strong>\u201d.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

En aquests anys, diferents membres de la Canasta s\u2019han anat formant, sigui amb estudis universitaris, amb educaci\u00f3 no formal o amb l\u2019experi\u00e8ncia, i entre els membres de la cooperativa hi ha qui est\u00e0 a la facultat o qui ja s\u2019ha graduat, una possibilitat que temps enrere ni es plantejaven per la prec\u00e0ria situaci\u00f3 familiar.<\/p>\n

La Canasta t\u00e9 com a finalitat difondre\u00a0pr\u00e0ctiques productives innovadores<\/strong>\u00a0tot incorporant les Tecnologies de la Informaci\u00f3 i la Comunicaci\u00f3 (TIC), afavorir un consum m\u00e9s sostenible i sobretot facilitar l\u2019acc\u00e9s al mercat per tal de fer el pas de model agr\u00edcola familiar a un de m\u00e9s comercial, sota criteris de just\u00edcia social i sostenibilitat ambiental. En els \u00faltims anys s\u2019ha donat especial import\u00e0ncia a la implementaci\u00f3 de les noves tecnologies, mitjan\u00e7ant la creaci\u00f3 d\u2019una p\u00e0gina web per a la compra directa de productes, l\u2019\u00fas de les xarxes socials o les plataformes online amb contingut did\u00e0ctic.<\/p>\n

Un espai de creixement personal i igualitari<\/h3>\n

El projecte posa especial \u00e8mfasi en el paper de la dona, sovint menyspreat laboralment a la zona, ja que s\u00f3n les que tenen els sous m\u00e9s baixos i les jornades m\u00e9s llargues al pa\u00eds. La presidenta de la Canasta Campesina, Kasandra Portillo, n\u2019\u00e9s conscient de l\u2019oportunitat d\u2019ocupar aquest c\u00e0rrec: \u201cVivim en un sistema patriarcal en el qual no \u00e9s habitual que hi hagi dones presidentes<\/strong>\u00a0o dirigents. La presa de decisions \u00e9s un dret i adquirir-ho \u00e9s una responsabilitat. A les dones no se\u2019ls ensenya aquest paper. Jo he hagut de fer un canvi similar a la resta de les companyes\u201d, indica la Kasandra.<\/p>\n

Ella va entrar a formar part de la cooperativa set anys enrere, juntament amb la seva amiga Doribel, i, a poc a poc, es va anar interessant pels temes de producci\u00f3. \u201cJo era t\u00edmida a l\u2019escola, no parlava en p\u00fablic, em tremolava tot quan havia de parlar. Quan em van escollir com a presidenta jo gaireb\u00e9 no sabia qu\u00e8 dir i l\u2019antic president em va dir que parl\u00e9s de les meves experi\u00e8ncies, del meu dia a dia a La Canasta. He passat de no sortir de casa a viatjar a Par\u00eds sola. La Canasta \u00e9s tamb\u00e9 un espai de creixement personal i igualitari\u201d.<\/p>\n

En aquest sentit, la coordinadora de comercialitzaci\u00f3, Fernanda Valladares, expressa que la cooperativa va molt m\u00e9s enll\u00e0 de l\u2019agricultura ecol\u00f2gica. Ella havia estat venedora des dels 13 anys i fa dos anys, arran de la pand\u00e8mia sanit\u00e0ria de la Covid-19, va perdre la seva feina en una botiga de cosm\u00e8tica. Una s\u00f2cia de la Canasta li va parlar del projecte i va decidir informar-se. \u201cVaig comen\u00e7ar amb un hort i em vaig anar involucrant. Vaig anar coneixent el repartiment, el tracte amb la gent, i em va agradar\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

Aquesta etapa va coincidir amb un mal moment personal, ja que la seva mare, la seva germana i dos germans petits estaven a Hondures i no podien tornar a causa de la Covid-19. Ella vivia amb el seu pare, a qui li van diagnosticar c\u00e0ncer, i va caure en una depressi\u00f3 per la malaltia i per no poder veure els germans petits. \u201cLa Canasta em va oferir suport i, quan va morir el pare, em va ajudar amb el proc\u00e9s de dol. <\/span>No \u00e9s nom\u00e9s una cooperativa ecol\u00f2gica de fruites i verdures<\/strong>, que ja \u00e9s important, \u00e9s una oportunitat per a joves i dones, per a la poblaci\u00f3 m\u00e9s desfavorida\u201d.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Per a la Fernanda, es tracta de tota \u201cuna xarxa comunit\u00e0ria<\/strong>\u00a0en qu\u00e8 trobes suport emocionalment, com a refugi per a la poblaci\u00f3 desfavorida, com a aportaci\u00f3 educativa a les escoles i en la capacitaci\u00f3 de les dones\u201d.<\/p>\n

L\u2019ecofinca<\/h3>\n

L\u2019ampliaci\u00f3 de la cooperativa i l\u2019aposta per la innovaci\u00f3 va obligar a traslladar l\u2019antiga seu que hi havia a Comasagua i construir-ne una de nova als afores del municipi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\"\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

L\u2019abril del 2023 centenars de persones van acudir a la inauguraci\u00f3 de l\u2019ecofinca, un edifici de planta baixa que t\u00e9 oficina, cuina, magatzem, \u00e0rea d\u2019embalatge, laboratori, dormitoris, banys i una sala multi\u00fas en la qual es pot fer des de confer\u00e8ncies fins a acollir a poblaci\u00f3 vulnerable que es queda sense casa, i \u00e9s que cada any hi ha pobles afectats per inundacions i desastres naturals.<\/p>\n

A la inauguraci\u00f3 hi van assistir, entre altres personalitats, els ambaixadors d\u2019Espanya i Fran\u00e7a al Salvador, Carlos de la Morena Casado i Fran\u00e7ois Bonet, respectivament; el ministre d\u2019Agricultura, \u00d3scar Guardado, i l\u2019alcalde de Comasagua, Ever Valles, aix\u00ed com representants de les ag\u00e8ncies de cooperaci\u00f3 AECID i AFD i les entitats ACP i SPF. Per a les mares fundadores i per a les noves generacions, va esdevenir tot un reconeixement a la seva tasca i el convenciment que, amb els recursos necessaris, poden tirar endavant un projecte d\u2019aquesta envergadura.<\/p>\n

La joia de la corona \u00e9s el laboratori<\/strong>, on hi ha aparells per al control de qualitat del s\u00f2l i de l\u2019aigua. \u00c9s la manera que tenen per evitar plagues i fongs que poden malmetre els aliments, aix\u00ed com per decidir si plantar, per exemple, tom\u00e0quets o raves, ja que els primers necessiten m\u00e9s aigua i nutrients que els segons. Abans, aquestes proves les havien de fer externament com a m\u00ednim dos cops a l\u2019any i era molt cost\u00f3s perqu\u00e8 cada control suposava una despesa superior als 1.000 euros.<\/p>\n

Tal com explica la presidenta, \u201cmantenim un control biol\u00f2gic del s\u00f2l i aix\u00f2 \u00e9s important per evitar que els insectes ens facin malb\u00e9 les plantes, per exemple. Tenim t\u00e8cnics que s\u2019han graduat a la Universitat Luterana en Ecologia, per\u00f2 no tenir estudis no significa que no formis part del projecte, que \u00e9s molt ampli. Hi ha qui produeix, hi ha qui ven, tothom aporta i enforteix la cooperativa\u201d.<\/p>\n

L\u2019ecofinca t\u00e9 voluntat de ser un centre de desenvolupament agroecol\u00f2gic i lloc d\u2019intercanvi de coneixement a nivell mundial. Les instal\u00b7lacions s\u2019han fet tenint en compte les condicions orogr\u00e0fiques del territori i disposen d\u2019un sistema de canalitzaci\u00f3 de l\u2019aigua, clavegueram i fosa s\u00e8ptica, aix\u00ed com plaques solars i sistema de reg per degoteig.<\/p>\n

Si b\u00e9 el gruix de la producci\u00f3 surt de diferents horts del municipi, l\u2019ecofinca inclou terreny on conrear, entre d\u2019altres aliments, cebes, enciams, cols, raves, mongetes, carbassons, alf\u00e0brega, pl\u00e0tans i c\u00edtrics. I, per mantenir un correcte control biol\u00f2gic, hi ha plantes que alhora serveixen de repel\u00b7lents.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

Els dijous, repartiment de les cistelles<\/h3>\n

Des de l\u2019ecofinca, es distribueixen les cistelles que cada dijous es reparteixen als \u201camigos canasteros\u201d, \u00e9s a dir, les persones que compren productes a la Canasta regularment. Es poden entregar setmanalment o cada 15 dies, segons les prefer\u00e8ncies de qui ho consumeix. Hi ha tres tipus de cistelles (petita, mitjana i gran) amb productes de temporada que inclouen hortalisses, fruites, herbes arom\u00e0tiques i ous.<\/p>\n

Del que es produeix, aproximadament un 10% es dedica a l\u2019autoconsum, un 30% va a la comunitat i el 60% es comercialitza. Les persones que compren les cistelles s\u00f3n majorit\u00e0riament estrangeres. El repartiment arriba al col\u00b7legi alemany, el Liceu franc\u00e8s i diverses ambaixades europees.<\/p>\n

En l\u2019actualitat, la Canasta est\u00e0 formada per 137 persones, de les quals 47 s\u00f3n s\u00f2cies i socis, mentre que la resta treballa sobretot en temes de seguretat aliment\u00e0ria i producci\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\"\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Ara s\u2019est\u00e0 treballant en una\u00a0nova fase centrada en desenvolupament que se centra en l\u2019ecoturisme<\/strong>, per a la qual cosa ja disposen d\u2019habitacions amb dutxa i banys que ara utilitzen per a acollir voluntaris i estudiants en pr\u00e0ctiques. Estan reformant una antiga casa per fer un restaurant en qu\u00e8 la cuina es basi en els productes de la Canasta, i que tamb\u00e9 disposi de barbacoes perqu\u00e8 qui prefereixi aquesta opci\u00f3 les utilitzi gratu\u00eftament. El projecte de turisme ecol\u00f2gic, encara en fase de desenvolupament, inclou rutes de senderisme i la possibilitat de dormir en tendes de campanya.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Article publicat originalment a l’Associaci\u00f3 Catalana per la Pau<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cLa meva mare va iniciar els horts el 2011, amb el suport del meu pare. Crec que era una de les poquetes fam\u00edlies en qu\u00e8 el marit no va intercedir\u201d, recorda la Doribel Machado des de la recentment inaugurada ecofinca de l\u2019Associaci\u00f3 Cooperativa Agropecu\u00e0ria\u00a0la Canasta Campesina. \u201cVam comen\u00e7ar a crear tota una comunitat, f\u00e8iem reunions,<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":1599,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[82,56,58],"tipo":[103],"class_list":{"0":"post-1598","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-general","8":"tag-dones","9":"tag-mercat-laboral","10":"tag-oportunitats","11":"tipo-reportatge"},"yoast_head":"\nLa Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201cLa meva mare va iniciar els horts el 2011, amb el suport del meu pare. Crec que era una de les poquetes fam\u00edlies en qu\u00e8 el marit no va intercedir\u201d, recorda la Doribel Machado des de la recentment inaugurada ecofinca de l\u2019Associaci\u00f3 Cooperativa Agropecu\u00e0ria\u00a0la Canasta Campesina. \u201cVam comen\u00e7ar a crear tota una comunitat, f\u00e8iem reunions,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ull al m\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-11T04:53:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-07T08:46:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ana Basanta\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@anabasantad\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ana Basanta\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ana Basanta\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae\"},\"headline\":\"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador\",\"datePublished\":\"2024-01-11T04:53:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-07T08:46:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/\"},\"wordCount\":1932,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/01\\\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg\",\"keywords\":[\"dones\",\"mercat laboral\",\"oportunitats\"],\"articleSection\":[\"General\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/\",\"name\":\"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/01\\\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-11T04:53:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-07T08:46:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/01\\\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/01\\\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":900,\"caption\":\"Cistella ecol\u00f2gica de la Canasta Campesina | Ana Basanta\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/2024\\\/01\\\/11\\\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/\",\"name\":\"Ull al m\u00f3n\",\"description\":\"Un blog de El Diari de l'Educaci\u00f3\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae\",\"name\":\"Ana Basanta\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg\",\"caption\":\"Ana Basanta\"},\"description\":\"Directora del Diari de l'Educaci\u00f3. Llicenciada en Hist\u00f2ria i en Ci\u00e8ncies de la Comunicaci\u00f3. Especialitzada en tem\u00e0tiques socials. Autora dels llibres \\\"La aldea del silencio\\\", \\\"D\u00edas que valieron la pena\\\", \\\"Doctor, no voy a rendirme\\\" i \\\"L\u00edbano desconocido\\\", entre d'altres.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/anabasantad\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/diarieducacio.cat\\\/ullalmon\\\/author\\\/abansanta\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n","og_description":"\u201cLa meva mare va iniciar els horts el 2011, amb el suport del meu pare. Crec que era una de les poquetes fam\u00edlies en qu\u00e8 el marit no va intercedir\u201d, recorda la Doribel Machado des de la recentment inaugurada ecofinca de l\u2019Associaci\u00f3 Cooperativa Agropecu\u00e0ria\u00a0la Canasta Campesina. \u201cVam comen\u00e7ar a crear tota una comunitat, f\u00e8iem reunions,","og_url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/","og_site_name":"Ull al m\u00f3n","article_published_time":"2024-01-11T04:53:10+00:00","article_modified_time":"2024-05-07T08:46:51+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ana Basanta","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@anabasantad","twitter_misc":{"Escrit per":"Ana Basanta","Temps estimat de lectura":"10 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/"},"author":{"name":"Ana Basanta","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/#\/schema\/person\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae"},"headline":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador","datePublished":"2024-01-11T04:53:10+00:00","dateModified":"2024-05-07T08:46:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/"},"wordCount":1932,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg","keywords":["dones","mercat laboral","oportunitats"],"articleSection":["General"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/","url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/","name":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador - Ull al m\u00f3n","isPartOf":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg","datePublished":"2024-01-11T04:53:10+00:00","dateModified":"2024-05-07T08:46:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/#\/schema\/person\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#primaryimage","url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/cistella-ecofinca-1200x900-1.jpg","width":1200,"height":900,"caption":"Cistella ecol\u00f2gica de la Canasta Campesina | Ana Basanta"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/2024\/01\/11\/la-canasta-campesina-la-tenacitat-duna-cooperativa-agraria-de-dones-i-joves-a-el-salvador\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La Canasta Campesina, la tenacitat d\u2019una cooperativa agr\u00e0ria de dones i joves a El Salvador"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/#website","url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/","name":"Ull al m\u00f3n","description":"Un blog de El Diari de l'Educaci\u00f3","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/#\/schema\/person\/31daca0eb4e14fbe623fc7527ef382ae","name":"Ana Basanta","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/diarieducacio.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg","url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/diarieducacio.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ana-basanta_avatar-96x96.jpg","caption":"Ana Basanta"},"description":"Directora del Diari de l'Educaci\u00f3. Llicenciada en Hist\u00f2ria i en Ci\u00e8ncies de la Comunicaci\u00f3. Especialitzada en tem\u00e0tiques socials. Autora dels llibres \"La aldea del silencio\", \"D\u00edas que valieron la pena\", \"Doctor, no voy a rendirme\" i \"L\u00edbano desconocido\", entre d'altres.","sameAs":["https:\/\/x.com\/anabasantad"],"url":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/author\/abansanta\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1598"},{"taxonomy":"tipo","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarieducacio.cat\/ullalmon\/wp-json\/wp\/v2\/tipo?post=1598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}